秋葵的好处太多了，不仅属于低卡低热量的食物，而且还能延缓衰老，保护肠胃，吃起来也很健康，是绝佳的减肥食物之一。我个人喜欢吃偏软一点的，所以多煮了一点时间。喜欢放小米辣和蒜的，也可以放，我家里是没有啦，做白灼秋葵，别再直接焯水了，多做“这一步”，秋葵翠绿不变色，喜欢的朋友快来试试吧！
白灼秋葵的用料
秋葵 适量 日本酱油或生抽 四勺
白醋 一勺 糖 半勺
蒸鱼豉油 一勺 鸡精 半勺
白灼秋葵的做法
步骤1
清洗干净。
步骤2
对半切开后，沸水下锅三四分钟，稍变软即可。（锅里放点油，一点点盐，目的是秋葵的颜色更翠绿）捞出放盘里备用。
步骤3
适量
步骤4
适量放入
步骤5
我喜欢吃酸点的，不喜欢的朋友也可以不放醋
步骤6
还有少许白糖、鸡精，可以加点香油。这道菜就完成啦
