金盏花(Marsh Marigold)
花语：救济。忍耐。守护。痛苦与悲哀。迷恋。高洁。盼望的幸福。
简介
金盏花，又叫金盏菊、金盏、盏盏菊、黄金盏、长生菊、醒酒花、常春花等，学名：Calendula officinalis L.，菊科金盏花属一年生草本，叶互生，长圆形，花黄色或橙黄色，花期4～9月，果期6～10月。原产于南欧、地中海沿岸一带。
观赏价值
金盏花植株低矮，花朵密集，花色鲜艳亮眼，花期长，在园林中广泛栽培，是城市中早春最常见的草本观赏花卉之一。
食用价值
金盏花几乎各部位都可食用，富含多种维生素，尤其是维生素A和C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、延缓衰老、避免肌肤松弛生皱。花适合单独泡茶，或搭配绿茶饮用。叶子和花瓣可以用作菜肴的装饰。古埃及人认为金盏花能延缓衰老，印度人则尊奉它为神圣的花。中世纪时人们已将金盏花用于疗伤，更藉以对抗瘟疫和黑死病。
使用价值
金盏花在古代西方作为药用或染料，也可以作为化妆品原料或食物。
药用价值
金盏花有抗菌消炎，降血脂，免疫刺激，镇静，降血压，强心，促进胆汁分泌，加速创伤愈合，治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎、肝胆疾患等作用，还可用于改善食欲、睡眠、治疗月经不调。
金盏花茶清凉降火，感冒时饮用有助于退烧。还有镇痉挛、促进消化的功效，非常适合消化系统溃疡患者。还能促进血液循环，缓和酒精中毒，益肝补肝。但孕妇不宜饮用金盏花茶。
诗词
题邹一桂花卉卷 其九 金盏花
弘历 〔清代〕
小於玉斝大于钱，好侑流霞玳瑁筵。李白若逢应却置，解酲那及瓮头眠。
金盏玉盘菊
朱翌 〔宋代〕
玉盘金盏世称珍，天酒琼浆晓自盈。
天为我贫都乞我，我虽不饮亦关情。
咏菊十首 其四 金盏银台
王立道 〔明代〕
常年老瓦盆，珍重花神意。白衣人不来，对尔聊成醉。
图片来自网络。