合伙开洗车店是一个可以考虑的创业方案，以下是一些相关的观点和建议：
市场需求：
洗车是消费者的日常需求，随着汽车数量的增加，市场需求不断扩大。因此，开洗车店具有较大的市场潜力。
成本较低：
普通洗车店的成本相对较低，主要包括设备、租金、工人工资等。对于一些夫妻二人来说，可以利用自己的专业技能和努力来运营，不需要过多的前期投资。
利润空间：
洗车店的利润空间较大，尤其是在市场需求稳定且服务质量高的情况下。通过提供优质的服务和良好的口碑，可以吸引更多的客户，从而获得可观的收益。
经营策略：
可以创新经营方式，比如提供上门洗车服务，以满足不同客户的需求。此外，还可以拓展业务，如代办年审、交路桥费、美容等，以增加收入来源。
风险与注意事项：
虽然合伙开洗车店有诸多优势，但也存在一定的风险。例如，店铺地理位置、竞争对手数量、服务质量等因素都会影响收益。此外，还需要注意相关法规和规范，如环保、卫生、消防、建筑等方面的要求，并进行相应的申请和审批流程。
建议
市场调研：在选择合伙开洗车店之前，进行充分的市场调研，了解当地市场需求、竞争对手情况以及潜在客户群体。
明确分工：夫妻二人应明确各自的职责和分工，确保店铺运营的高效和顺畅。
服务质量：注重提供优质的服务，以口碑和回头客为基础，逐步扩大市场份额。
持续创新：根据市场变化和客户需求，不断调整和优化经营策略，以保持竞争力。
合规经营：严格遵守相关法律法规，确保店铺合法合规经营。
综上所述，合伙开洗车店是一个具有潜力的创业项目，但成功与否还需取决于夫妻二人的共同努力和市场环境的变化。通过充分准备和创新经营，有望在这个领域取得成功。