注册饭店通常需要遵循以下步骤：
名称预先核准
到当地市场监督管理局领取《名称预先核准申请书》并填写相关信息。
携带身份证和户口本复印件到名称核准处查询。
核名通过后，一般需要等待7个工作日。
提交注册资料
核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围。
在线提交预申请，并通过后按预约时间到工商局递交申请材料。
领取营业执照
携带准予设立登记通知书和办理人身份证原件到工商局领取营业执照正、副本。
后置审批
办理餐饮服务许可证（根据《食品安全法》）。
进行环境评估，获得《排污许可证》。
向消防部门申请消防审批。
开设银行账户
在银行开立企业基础账户。
税务登记
到税务局申请税务登记证。
办理税务、社保三方扣款协议。
请注意，以上步骤和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地市场监督管理局或专业服务机构获取最新信息。