扣除百分之20的计算方法是将原数乘以0.8。具体来说，如果你有一个数值，比如100元，要从中扣除20%，那么你需要做的是将这个数值乘以0.8，即：
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100元 × 0.8 = 80元
这意味着扣除20%后，你最终得到的金额是原数的80%。
