清炒虾仁这样做清淡爽口可好吃啦!清炒虾仁的家常做法，营养丰富一看就会做
食材
虾仁200克，黄瓜 2根，胡萝卜 6根，葱姜蒜
做法
1.将虾仁洗净后放入盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀放冰箱腌制半小时
2.黄瓜和胡萝卜切片备用，盐、胡椒粉、料酒、水淀粉勾芡
3.锅内放油炒香葱姜蒜末，加入黄瓜和胡萝卜略炒迅速放入虾仁，倒入碗芡翻炒，汤汁收紧后装盘
